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Alimentation pour le Sportif - De la Santé à la Performance
Optimisez votre alimentation pour améliorer votre santé, votre énergie et vos performances sportives !
Ce guide pratique, rédigé par Véronique Rousseau, diététicienne du sport, et Stéphane Cascua, médecin du sport, vous accompagne dans l'adoption d'une alimentation adaptée à votre activité physique.
Découvrez des conseils sur l'équilibre alimentaire, l'hydratation, la préparation aux compétitions et la récupération après l'effort. Avec ses exemples de menus et ses tableaux nutritionnels, cet ouvrage s'adresse aussi bien aux sportifs amateurs qu'aux compétiteurs et entraîneurs.
Fiche technique
- Poids
- 0,5640kg
- Nombre de page
- 301
- Auteurs
- Véronique Rousseau et Stéphane Cascua
- Date de parution
- avril 2005
Description détaillée
Alimentation pour le sportif : de la santé à la performance
Bien manger, c'est aussi mieux s'entraîner et mieux récupérer !
Que vous pratiquiez une activité physique pour votre plaisir ou que vous recherchiez la performance en compétition, l'alimentation joue un rôle essentiel dans votre préparation sportive.
Dans cet ouvrage, Véronique Rousseau et Stéphane Cascua, spécialistes de la nutrition et de la médecine du sport, vous apportent des conseils pratiques pour adapter votre alimentation à vos besoins et à vos objectifs.
Un guide complet pour comprendre la nutrition sportive
Ce livre aborde les principaux aspects de l'alimentation du sportif :
- Équilibre alimentaire : comprendre les besoins nutritionnels et composer des repas adaptés à son activité.
- Préparation à l'effort : savoir quoi manger avant un entraînement ou une compétition.
- Hydratation : choisir les boissons adaptées à sa pratique sportive.
- Récupération : adopter les bons réflexes alimentaires après l'effort.
- Gestion du poids : adapter son alimentation selon ses objectifs sportifs.
- Conseils du quotidien : mieux choisir ses aliments, ses collations et ses boissons énergétiques.
Des conseils concrets et accessibles
L'ouvrage propose des exemples de menus, des tableaux nutritionnels et des recommandations pratiques pour faciliter la mise en application des conseils. Il répond également aux questions courantes concernant la consommation de café, les fast-foods, les compléments alimentaires ou encore le choix des aliments du quotidien.